Tuesday, April 26, 2011

Another kind of craft (or this is not your grandma's baking)

I don't cook often. Bake, even more seldom. But every once in a while, I get into a cooking frenzy in which my monumental enthusiasm is only equalled by my monumental lack of skill. This was the case with Easter Eve.
Every Easter since I returned from NZ, I planned to make hot cross buns. For one reason or another, it never happened. However, I decided that this year would not be bunless.
Being a spur of the moment decision, some ingredients had to be improvised. I also used soy milk instead of cow milk and oil instead of butter, but it looked promising even at dough stage:
Some recipes said cut the tops in a cross shape, others didnt mention cutting at all. I cut. deeply.
Which is why my buns ended up looking nothing like the original ones, but tasting di-vine!

Now on to the egg story. Seeing that I was such an ace in the kitchen, I decided to dye my own eggs too. But not with the easy chemical store bought dyes, oh no! Natural stuff: beet root, spinach, blueberries, onion skins... It went like this:
*upon seeing Brigi's beautiful red eggs, with stickers*: "Bah! Plastic, chemical, consumerist, cheapo lazy-people eggs! I'll dye mine the natural way!"
*After 2 hours,pulling eggs out of the natural dyes and seeing the breathtaking array of colours ranging from beige to stone grey to rotten duck-egg brown*: "Brigiii... can I borrow some stickers?"
These were the liveliest coloured ones:

All in all, Easter was a lot of fun. Look here to see how we spent it.

2 comments:

Stand Mixer said...

Your biscuits turned out beautifully, and I love the rustic feel to the color of your easter eggs. So glad I found your post!

radiowhisper.com said...

Buna Ziua!
Eu sunt Vlad, unul dintre membri Radio Whisper – un radio antimanele dedicat bloggerilor şi nu numai.
Am găsit întâmplător blogul tău, am citit câteva articole şi nu am vrut să ies înainte să te felicit – mi-a plăcut mult ce am găsit aici. Am fost atras de subiectele interesante si de originalitatea articolelor. Felicitari ! Noi promovăm la radio diferite articole ale bloggerilor, iar azi am promovat un articol de-al tău; am specificat sursa articolului şi am deschis şi un subiect pe baza acestuia. Dacă doresti, poţi să ne recomanzi orice articol, iar noi îl vom promova.
Ne-ar face plăcere să ştim că ai dori să ne susţii în acest proiect de radio şi să accepţi o eventuală colaborare.
M-am gândit aşadar să vin cu o propunere:
Pe Radio Whisper se difuzează toate genurile de muzică, exceptând manele şi piese necenzurate. Avem şi câteva emisiuni, ştiri etc. Ne-am propus să realizăm un proiect mare, iar pentru asta avem nevoie de susţinerea şi ajutorul tău şi al celorlalţi colegi bloggeri. Dorim să creăm o echipă cât mai complexă de oameni cu un talent aparte şi m-am gândit că poate ai vrea sa ni te alături şi să colaborăm (binenţeles, pe unul dintre domeniile care îţi place). Dorim de asemenea să îţi luăm un scurt interviu. Pentru noi sunt importante ideile şi modul de a gândi al bloggerilor şi al ascultatorilor noştri.
Îti multumesc pentru timpul acordat, iar acum îti propun sa adaugi linkul sau bannerul nostru pe blogul tău şi să ne dai add la id-ul asculta_whisper sau un e-mail, tot la asculta_whisper@yahoo.com, pentru a discuta mai multe.

http://www.radiowhisper.com
Multumesc,
Cu stimă Vlad!